Restaurant La Paulée Marie Pierre

À l’enseigne d’une fête vigneronne célébrée en Bourgogne, la très belle maison de bouche de David Huylenbroeck (cadre élégant, nappage blanc, lustre original…) fait bien évidemment la part belle aux produits de la vigne (150 références de vins), sans pour autant oublier ceux, raffinés, de la mer (filet de bar servi avec de l’aubergine, de l’huile vierge et un coulis de persil plat ou bien du sébaste sur de la paella avec une bouillabaisse) et de la terre (caille désossée, et vinaigrette de fruits de la Passion ou magret de canard, sauce bigarade et pickles), joliment présentés et fort aimablement servis sous la houlette de sa charmante épouse. Caviste et service traiteur à domicile ou en entreprise. Valeur sûre et bon rapport qualité-prix