Restaurant La Sucrerie

Restaurant La SucrerieChaussée de Tervuren 198, 1410 WATERLOO - Périphérie E - S/E (Brabant Wallon)
Restaurant La SucrerieTél: 02 352 18 18
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Restaurant La Sucrerieet ses hôtels:  Martin's Grand Hôtel       Martin's Waterloo    

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Tél: 02 352 18 18  - Fax: 02 352 18 88
Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse
Jours de fermeture : samedi midi, dimanche midi
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f. le midi
Capacité séminaires: 100 personnes
Capacité banquets: 150 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Menu (3 services hors vin): 46.00 €
Lunch (2 services hors vin): 22.00 €
Plats et spécialités :
  • Dos de cabillaud royal rôti en croûte de fines herbes: 19.00€
  • Ravioles de ricotta et épinards: 14.00€
  • Carré de cochon de lait: 19.00€

L'avis de DeltaWeb :
Dans les locaux de caractère d’une ancienne sucrerie de 1836 dont on a conservé les colonnades et le beau plafond voûté, le restaurant du Martin’s Grand Hôtel , d’une capacité de 132 couverts, sert de la cuisine à la française très créative et ouverte sur la modernité (comme un carpaccio de champignons portobellos au balsamique blanc accompagné de magret de canard fumé, de fromage Tête des Moines et d’une glace à la moutarde de Meaux ou bien comme un suprême de pigeon avec une Tatin de chicons caramélisés, un coulis de haricots verts et une croquette de vitelotte aux shiitakes). Carte des vins de France et du Monde. Intéressante formule de business lunch. Vaste parking gratuit

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