Restaurant La Table de Mus

Restaurant La Table de MusPlace de la Vieille Halle aux Blés 31, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
Restaurant La Table de MusTél: 02 511 05 86
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Restaurant: La Table de Mus
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Tél: 02 511 05 86 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Terrasse
Jours de fermeture : mercredi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f. + 1 sem. Pâques + dern. sem. juillet, 2 prem. sem. août + 1 sem. Janvier
Capacité banquets: 65 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Menu (3 services hors vin): 39.00 €
Lunch (2 services hors vin): 24.00 €
Plats et spécialités :
  • Pas de carte, menus uniquement. Menu "Mus" 6 serv (uniquement le soir) 77 € (115 € vins comp.)
  • Boudin de thon rouge farci de lard blanc, piments & huîtres avec une émulsion de pommes vertes & de concombres
  • La grosse sole farcie de homard & poireaux au curry, écailles de chicons, beure blanc légèrement vanillé: 28.00€

L'avis de DeltaWeb :
D’origine turque, Mustafa, alias Mus, a été formé par de grands chefs, par des sommeliers aguerris et par des maîtres d’hôtel passionnés qui lui ont permis de devenir un grand professionnel de la gastronomie à la française. La carte de son restaurant à la salle contemporaine et au cadre épuré (cuisine ouverte) rassemble des préparations créatives très maîtrisées (à l’instar d’une assiette de bœuf séché et fumé comme un carpaccio accompagné d’une crème de foie gras ou comme de l’anguille fumée tiède, son coulis aux herbes et ses légumes acidulés ou encore comme du filet de gros cabillaud avec des poireaux, du curry et des pommes de terre amandines) aimablement servies avec des vins de choix. Assiettes végétariennes sur demande. Parking en soirée offert par la maison (au parking Albertine : 16, place de la Justice et 3, rue des Sols, à deux minutes de l’établissement). Il est prudent de réserver

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