Restaurant La Villa Lorraine

Restaurant La Villa LorraineAvenue du Vivier d’Oie 75, 1000 BRUXELLES - Uccle (Bruxelles)
Restaurant La Villa LorraineTél: 02 374 31 63
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Restaurant: La Villa Lorraine
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Restaurant La Villa LorraineRestaurant La Villa Lorraine      
Restaurant La Villa Lorraineet le restaurant:  La Brasserie De La Villa Lorraine  

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Tél: 02 374 31 63  - Fax: 02 372 01 95
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse
Jours de fermeture : lundi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 01/01 - 08/01-05/08 - 20/08
Capacité banquets: 100 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): +90€
Lunch (3 services hors vin): 56.00 €
Plats et spécialités :
  • Menu 7 serv. à 170€ (270€ vins c.)
  • Langoustines de l'ile de Laeso servies nacrées, salées au caviar Baeri, verveine citronnée: 78.00€
  • Turbot de la côte, risotto de pommes de terre Franceline, salicornes, Reggiano: 69.00€

L'avis de DeltaWeb :
Aux fourneaux de cette institution réputée depuis des décennies, au cadre cosy et au cellier bien garni, le jeune chef eupenois Gary Kirchens, qui est passé notamment par les cuisines du restaurant gastronomique du George V à Paris, est plus que créatif dans ses préparations parfaitement maîtrisées à l’instar d’un crabe tourteau en maki de daikon servi avec du caviar Baeri et une gelée de crustacés à la bonite fumée ou bien de coquilles Saint-Jacques de Dieppe rôties accompagnées de chou pointu au gingembre, de lard confit et de bardes en carbonara ou encore de volaille de Bresse en albufera, son butternut, son crémeux de betterave et sa truffe noire. Superbe terrasse en pierres bleues, en bordure du Bois de la Cambre

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