Restaurant Le Resto des Halles

Restaurant Le Resto des HallesChaussée de Louvain 509, 1300 WAVRE (Brabant Wallon)
Restaurant Le Resto des HallesTél: 010 81 08 21
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Restaurant: Le Resto des Halles
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Restaurant Le Resto des HallesRestaurant Le Resto des Halles
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Tél: 010 81 08 21  - Fax: 010 24 30 94
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : lundi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f. en semaine + 24 & 31-12 + 2 sem. en été
Capacité banquets: 50 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Menu (3 services hors vin): 37.00 €
Lunch (2 services hors vin): 20.00 €
Plats et spécialités :
  • Thon rouge mi-cuit, croquettes de moules, sauce bagnat cauda
  • Risotto au safran, pecorino sarde, carpaccio de gambero rosso
  • Filets de pigeonneau rôti, nems de cuisses confites, jus corsé & girolles

L'avis de DeltaWeb :
Ouvert en en 2014 par Pierre Coenen dans un zoning commercial, ce magnifique établissement tout à la fois restaurant, caviste et marchand de produits frais (y compris des poissons et de l’épicerie fine) est un petit Rungis wavrien. Il propose à sa carte des plats canailles fort bien exécutés (par exemple, du maquereau à l’escabèche avec un pressé de légumes et une vinaigrette aigre-douce ou bien un quasi de veau mariné au soja accompagné de haddock fumé, d’avocat et d’un coulis à l’estragon ou encore un filet de lieu jaune, son fenouil, ses carottes à l’orange et à la bergamote et sa vinaigrette curcuma-gingembre). Pointons l'originalité de la présentation des vins : le convive a la possibilité de sélectionner sa bouteille parmi 600 références soit dans la salle du restaurant soit dans l'entrepôt derrière le restaurant (prix caviste plus droit de bouchon de 12 euros). Large choix de spiritueux et de digestifs. Service traiteur et plateaux de fromages ou de charcuteries à emporter. Bon rapport qualité-prix.

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