Restaurant L'Ôdlys

Restaurant LCh. de Tirlemont (île de Chanteleau) 1C, 4520 WANZE ( Huy)
Restaurant L'ÔdlysTél: 0470 86 43 27
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Restaurant: L'Ôdlys
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Restaurant L'ÔdlysRestaurant L'Ôdlys    
Trouver les restaurants proposant une cuisine française Cuisine: française
Tél: 0470 86 43 27 
Restaurant, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Jardin, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : mardi, mercredi
Fermeture(s) annuelle(s) : 2 sem. en été + 2 sem. en hiver

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Menu (3 services hors vin): 45.00 €
Lunch (2 services hors vin): 28.00 €
Plats et spécialités :
  • Menu homard 6 serv. à 65€ & vin c. à 100€ - La poêlée de Saint-Jacques, beurre blancs au yuzu: 28.00€
  • Le filet pur de biche, bordelaise gibier et compotée de mûres, poêlée au beurre de grenailles, lardons & oignons rouges, feuille de brik à l’œuf & champignons
  • Le hamburger de foie gras revisité: 18.00€

L'avis de DeltaWeb :
Depuis octobre 2017 et sur une petite île, c’est dans une ravissante salle aux tons tranchés de noir et de blanc (belle cheminée à l’ancienne) que Pascal Servais et son épouse Dominique (une œnologue avertie) ainsi que leurs deux filles régalent leur clientèle avec des préparations gastronomiques ouvertes sur la France et le Monde (comme un risotto crémeux aux cèpes du Japon avec une poêlée de noix de Saint-Jacques, du homard au beurre et des dentelles à l’encre de seiche ou bien comme du filet pur de porc ibérique accompagné d’un jus de veau au garam massala, d’un croustillon de pomme de terre et d’une chiconnette braisée à la fleur de lavande). Carte des vins de haut rang. Fort belle terrasse ouvrant sur un superbe jardin arboré et de verdure. Services traiteur à emporter et à domicile. Parking aisé

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