Restaurant Les Brigittines 'Aux Marches de la Chapelle'

Restaurant Les Brigittines Place de la Chapelle 5, 1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)
Restaurant Les Brigittines 'Aux Marches de la Chapelle'Tél: 02 512 68 91
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Tél: 02 512 68 91  - Fax: 02 512 41 30
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre
Jours de fermeture : samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f.
Capacité banquets: 30 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Lunch (3 services hors vin): 35.00 €
Plats et spécialités :
  • Zenne Pot: bloempanch, choux cuit à la Gueuze Cantillon, bulots et saucisse sèche servi avec un verre de Gros Plant, muscadet ou une gueuze Cantillon: 16.75€
  • Couteaux normands aux aromates frais : 17.75€
  • Vol au vent de poularde de Bresse, boulettes, champignons sauvages (18 €). - Joue de bœuf braisée pendant 5 heures dans de la gueuze Cantillon, : 28.75€

L'avis de DeltaWeb :
Lauréat 2016 du Guide Delta pour ses préparations de cuisine du terroir, le chef Dirk Myny, officie devant les fourneaux de cet ancien bureau de poste à la magnifique salle Art nouveau pour concocter de grandes œuvres culinaires comme du bouillon aux asperges et petits pois, des couteaux normands aux aromates frais, de la ventrèche de porc basque avec un tartare de thon, citron et coriandre, de la brandade de morue avec un œuf poché et des crevettes grises ainsi que son fameux Zenne Pot (du chou cuit à la gueuze Cantillon, du bloedpanch, de la saucisse sèche et des bulots) et des préparations de volailles et de viandes exceptionnelles (poulet “Rousse de Lustin”, poularde de Bresse], bœuf Galicia, vache à lait grasse du Pays basque âgée d’environ 18 ans, sélection Txogitxu). Originale et bien diversifiée, la carte des vins propose des bouteilles issues des meilleurs chais de l'Hexagone. Un petit conseil de votre Guide favori: le menu « Canaille » (6 à 7 services) à 75 € qui vous permet de faire le tour de la carte en portions réduites. A découvrir sans tarder! Salle privée à disposition pouvant accueillir jusqu’à 26 convives

Photos

Restaurant Les Brigittines 'Aux Marches de la Chapelle' 1000 Bruxelles  Restaurant Les Brigittines 'Aux Marches de la Chapelle' 1000 Bruxelles  Restaurant Les Brigittines 'Aux Marches de la Chapelle' 1000 Bruxelles  Restaurant Les Brigittines 'Aux Marches de la Chapelle' 1000 Bruxelles 

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