Restaurant Les Caves de L'abbaye d'Aulne

Rue Vandervelde 279, 6534 THUIN (Hainaut)
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Tél: 071 51 98 28
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Les Caves de L'abbaye d'Aulne   
Cuisine: de brasserie et française
Tél: 071 51 98 28  - Fax: 071 56 27 76
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Terrasse
Jours de fermeture : lundi, mardi
Fermeture(s) annuelle(s) : 4-21/1 - sauf. j.f.
Capacité banquets: 80 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Menu (3 services hors vin): 38.00 €
Plats et spécialités :
Menu signature (3 serv.) 50€ (70€ vin compris) - Spécialité de viande d'Aubrac, de boeuf belgo-français & plats mijotés.Le ris de veau braisé au sabayon à la bière de l'Abbaye d'Aulne. Fondue bourguignonne à volonté. Suprême de pigeon rôti, croque-monsieur de cuisse de pigeon confite à l'Espelette & coriandre, purée de framboise & champignons des bois.

L'avis des internautes gastronomes

L'avis de Raymond (29/02/2016) : Jean-Pierre l'oenologue et Annie le Chef nous ont encore étonnés ce mercredi 24, avec un feuilleton de veau aux champignons des bois, champignons, légumes oubliés, gaufre parmentier, et un vin St Joseph de haut niveau. L'assiette est une vraie décoration, comme l'intérieur du restaurant. Le prix est toujours raisonnable. Ce resto-brasserie est un vrai restaurant gastronomique et gagne en niveau chaque année. Je l'avais recommandé en 2013, je confirme encore davantage.


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