Restaurant Olivier 4

Rue du Rivage 8, 5100 DAVE ( Namur)
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Tél: 081 22 62 66
Restaurant: Olivier 4
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Olivier 4     
Cuisine: française
Tél: 081 22 62 66  
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : lundi, mardi midi, samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 24, 25, 26-12 + 01-01 soir + 1 sem. Pâques + 2 sem. été
Capacité banquets: 34 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Menu (3 services hors vin): 45.00 €
Lunch (2 services hors vin): 25.00 €
Plats et spécialités :
(En saison herbes et fleurs, truffe, Saint-Jacques, skrei, homard) - Le croque-monsieur de foie gras, oignons caramélisés au sucre muscovado. Homard et bœuf Black Angus en tartare sur une bruschetta, cubes d'iode. Sur une tranche d'aubergine grillée, de la pluma ibérique en cuisson douce, pois et carottes glacés, mayo sapin, morilles.

L'avis des internautes gastronomes

L'avis de André-Philippe (02/02/2016) : Y manger, c'est quitter la cuisine pour rejoindre simplement le plaisir. En effet, j'y ai dégusté la douceur puissante de l'oeuf à basse température, une réussite totale, un menu homard qui "chantait" la mer. La sommelière, une passionnée qui en effet marie à merveille les plats et les vins. Plus que des professionnels, des passionnés.


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