Restaurant Senzanome

Restaurant SenzanomePlace du Petit Sablon 1, 1000 BRUXELLES - Bruxelles (Bruxelles)
Restaurant SenzanomeTél: 02 223 16 17
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Restaurant SenzanomeRestaurant Senzanome    
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Tél: 02 223 16 17 
Restaurant, Belle cave, Beau cadre
Jours de fermeture : samedi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 21/7-20/8 - j.f. & entre Noël et N/An + 1 mois en été

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): +90€
Lunch (3 services hors vin): 50.00 €
Plats et spécialités :
  • L’œuf 63° Parisi au cappuccino de Grana Padano, truffe noire: 48.00€
  • L'orecchiette fraîche au ragoût de Cinta Senese parfumé au fenouil & coulis de cime râpe: 28.00€
  • Le bœuf piémontais Scottona & poêlée de champignons & truffe noire, pour deux personnes: 88.00€

L'avis de DeltaWeb :
Dans cette belle salle contemporaine au sein d’une fort ancienne demeure du Sablon, on propose de la cuisine gastronomique italienne transformant des produits de haut de gamme, pour la plupart importés en droite ligne de la Botte, dans des préparations délicieusement ébouriffantes (émulsion de stracciatela burrata et caviar italien, œuf 63° biologique aux cèpes et pancetta, papardelles au ragoût de marcassin, filet et ris de veau avec une sauce à la grappa et aux épices…) Accompagné d’excellents vins bio, le lunch du jour (3 services, 50€) permet de découvrir le travail remarquable du chef, le summum étant le menu découverte à 115€.

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