Restaurant Spaans Dak

À 7 km au sud de Leuven et à l’enseigne du château fort de Steenbergen (XIVe siècle), au bord de la forêt de Meerdaal et parmi les étangs du domaine “Zoet Water”, ce magnifique établissement dans les murs d’une belle bâtisse blanche à l’ancienne propose dans une salle cosy à l’ameublement design et dans une splendide véranda lumineuse avec vue sur l’eau de la très fine cuisine contemporaine (comme de l’araignée de mer avec du beurre oriental et de la verveine du Pérou ou bien comme une tapilla de porc iberico accompagnée de fromage de chèvre, d’aubergine, de pickles et de cresson ou encore comme du homard aux asperges, aux épinards, à l’aubergine et au dashi) assortie de vins élégants. Possibilité de plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Service traiteur