Restaurant Ten Bogaerde



















À 3 km des plages, voici une magnifique ancienne ferme abbatiale (beau feu ouvert) ceinte d’un grand jardin et d’une jolie terrasse avec une vue imprenable sur les polders et les dunes environnantes. À sa carte, des préparations impeccables comme une nage de lotte petit bateau avec des coques, de la passe-pierre, du fenouil, de la courgette, du curry et du cumbawa ou bien comme du Pluma Ibérico accompagné de tomates et d’aubergines du potager confites, d’artichaut, d’olives taggiassche et d’origan. La carte des vins est très étoffée et le service se montre stylé et discret. L’établissement dispose aussi de deux salles de séminaire d’une capacité de 10 et de 20 personnes, et il est possible d’organiser des banquets (16 personnes au maximum) dans la petite chapelle de l’abbé. Une grande maison !