Restaurant Viva M'Boma
Rue de Flandre 17, 
1000 BRUXELLES - Centre Ville (Bruxelles)Tél: 02 512 15 93Autres restaurants à proximitéHôtels à proximité
Restaurant Viva M'Boma
Cuisine: bruxelloise et de terroirTél: 02 512 15 93 Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Jardin
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f. + 1 sem. à Paques + 1ère sem. de janvier + 2 sem. juillet-aoûtCapacité banquets: 34 personnesBudget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 40-50€
Plats et spécialités :- Ris de veau braisé accompagnement de saison: 30.00€
- Duo de pis de vache - Les petis gris de Namur (10.50 eur.): 16.00€
- Pot au feu de joues et queue de boeuf à la moelle: 19.00€
L'avis de DeltaWeb : Dans cette ancienne triperie à la salle élégamment transformée et à la cuisine ouverte, on sert de la cuisine à basse… de tripes et d’abats (moelle, foie, cervelle, rognons…) fort bien exécutée et joliment présentée (ris de veau braisés aux jets de houblon, ris d’agneau à la crème de parmesan, joues de veau fondantes au chocolat…) ainsi que de l’entrecôte maturée et séchée de bœuf Dierendonck. Belle carte de vins de France et du Monde et jolie terrasse sur caillebotis prolongée par un charmant petit jardin palissadé sous les arbres