Restaurant Vlass

Restaurant VlassLeopoldlaan 246, 8430 MIDDELKERKE (Flandre occidentale)
Restaurant VlassTél: 059 30 18 37
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Tél: 059 30 18 37 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave
Jours de fermeture : lundi, mardi
Fermeture(s) annuelle(s) : 2 sem. en jan.
Capacité banquets: 40 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Menu (3 services hors vin): 70.00 €
Lunch (3 services hors vin): 37.00 €
Plats et spécialités :
  • Plusieurs préparations de homard

L'avis de DeltaWeb :
Ouvert en 2017 et spécialisé dans les succulentes préparations de poisson (comme de la barbue avec de l’anguille fumée, de la tomate, des salsifis et du xérès), ce petit restaurant intimiste – la réservation est conseillée – propose également d’excellents plats de viande (comme du chateaubriand aux carottes et à la tomate) et de chasse (comme de la perdrix accompagnée de betterave rouge, de petits pois et de framboise) servis dans une cadre cosy et confortable accompagnés de vins de choix sélectionnés par un jeune sommelier passionné et qui s’y connaît (il donne des cours à la clientèle dans l’établissement). À l’étage, jolie salle à manger privatisable avec feu de cheminée (14 convives au maximum). Une initiative à encourager !

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