Restaurant Vrijmoed
Vlaanderenstraat 22, 9000 GAND (Flandre orientale)
Hôtels à proximité
Tél: 09 279 99 77
Autres restaurants à proximitéHôtels à proximité
Restaurant Vrijmoed
Tél: 09 279 99 77 - Fax: 09 279 99 78
Restaurant, Belle cave, Valeur sûre
Jours de fermeture : lundi midi, samedi, dimanche
Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): +90€
Lunch (3 services hors vin): 57.00 €
L'avis de DeltaWeb :
Tél: 09 279 99 77 - Fax: 09 279 99 78
Restaurant, Belle cave, Valeur sûre
Jours de fermeture : lundi midi, samedi, dimanche
Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): +90€
Lunch (3 services hors vin): 57.00 €
L'avis de DeltaWeb :
Un repas préparé par le chef Michaël Vrijmoed est une véritable fête pour les papilles, tant il jongle avec les recettes dans l’air du temps (comme du loup de mer mariné au fenouil et au sansho ou bien comme du poulet de Bresse rôti avec de l’estragon et des girolles ou encore comme du cabillaud poché accompagné de lavande de mer, de vanille et de caviar “Imperial Heritage”). On retiendra aussi qu’il est un magicien mondialement reconnu des préparations de légumes, que l’on peut savourer dans un menu végétarien en 7 services. Carte des vins et personnel de salle à la hauteur des performances. Une adresse exceptionnelle !