Restaurant Willem Hiele

Restaurant Willem HielePylyserlaan 138, 8670 COXYDE (Flandre occidentale)
Restaurant Willem HieleTél: 0475 22 52 14
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Tél: 0475 22 52 14  
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : lundi, mardi, mercredi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : le soir uniquement sur réservation

Budget moyen par personne:
Menu (3 services hors vin): 45.00 €
Lunch (2 services hors vin): 38.00 €
Plats et spécialités :
  • Vendredi & samedi soir: Carte Blanche à 125€ (apéritif, grand menu & vins compris)

L'avis de DeltaWeb :
Au sein d’une maison de pêcheur qui a conservé tout son cachet rustique (poutres apparentes, beau feu de cheminée), l’excellente maison de bouche de Willem Hiele et de son épouse Shannah régale ses aficionados de cuisine extrêmement créative à base de produits locaux (crabes, langoustines, crevettes, coquillages, moules, poissons, volailles, charcuteries, viandes…) déclinée en un lunch de 4 services et en deux menus de 5 et 7 services. Superbes dressages d’assiettes. Terrasse sympathique avec vue sur le jardin organique d’où proviennent les pois, asperges, herbes aromatiques et fruits transformés par le chef. Belle carte de bières et de vins d’Europe, classiques ou de découverte. Réservation indispensable. Coup de cœur Delta

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