Plats et spécialités :
Dorade grillée , purée à la bouillabaisse . Requin coco et billes de légumes . Filet de kangourou.

Plats et spécialités :
Tartare de bœuf au couteau. Le petit ris de veau de cœur braisé, crème de foie gras truffé. La dorade à la plancha à la fleur de sel servie sur l'arête.

Plats et spécialités :
La pièce de boeuf (aloyau) façon Rossini. La galette servie tiède de Saumon fumé et fromage aux Fines herbes, crevettes grises. Magret de canard, foie gras poêlé, jus de truffes, pommes de terre sarladaise, petits légumes.

Plats et spécialités :
Ceviche de cabillaud, framboise, tomate & coriandre. Le jardin de Sophie sur un tatin de tomates.

Plats et spécialités :
Menu 6 services à 60€ (vin compris 80€) - Tableau de suggestions tous les mois . Les croquettes aux crevettes grises "Maison". Entrecôte irlandaise avec ses sauces maison.

Plats et spécialités :
Foie gras de canard poêlé sur sa galette de maïs, réduction de balsamique au miel. Poêlée de Saint-Jacques sur crêpe de pomme de terre au parfum de curry. Pavé de saumon grillé à l’unilatérale sur lit de charlotte, sauce à l’oseille.