Plats et spécialités :
Sushis frais coiffés d'une languette de foie gras poêlé à la sauce soja caramélisée. Entrecôte de boeuf Wagyu minute sauce au miel d'acacia, saveurs d'orient.

Plats et spécialités :
Burger de riz accompagné de viande de porc. Tori teriyaki (blanc de poulet, sauce teriyaki caramélisée). Boulettes de viande, sauce mangue ou abricot.

Plats et spécialités :
Dubu-Kimchi. Bibimbab.

Plats et spécialités :
Teriyaki beef & riz. Duo Sushi & sashimi. Sukiyaki (fondue japonaise).

Plats et spécialités :
Taî chazukù. Teriyaki de pintade.

Plats et spécialités :
Oursin, foie gras, mutsu, thon gras, œufs de caille en sushi. Basashi Sashimi (Sashimi de viande de cheval). Menu Ume 16 Euros.Saké abokado. Sashimi (avec potage).

Plats et spécialités :
Ramen (soupes traditionnelles japonaises)' faits maison'.

Plats et spécialités :
Plats Teppan Yaki (spécialité maison) accompagnés de riz et de légumes sautés: à p. de . Kappamaki petit de légumes . Shakedon, saumon sauce poisson.

Plats et spécialités :
Tempura de softshell crab & oursin. Saumon poêlé au miso. La portion de sashimi.

Plats et spécialités :
Miso (des graines de soja fermentées), shoyu (sauce soja) & tonkotsu (os de porc).

Plats et spécialités :
Gyozas (6,8 ou 10 pièces) faits maison. Donburis tsukune.

Plats et spécialités :
Fondue vietnamienne. Assortiment d'entrées à la vapeur ou croustillantes. Sushi maison.

Plats et spécialités :
Ramen: soupe de nouilles japonaises.

Plats et spécialités :
Hotategai su (Saint-Jacques au vinaigre de riz, en saison). Sushi.