Plats et spécialités :
Pavé de Bœuf aux trois saveurs, feuilleté de pleurotes à la crème. . La terrine de foie gras maison au « Clairé » et épices, confiture d'oignons à l'orange. . Filet de dorade Royale sur une fondue de fenouil,crème d'aneth et purée à l'huile de truffes blanches. .