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RESTAURANT Hôtel Saint-Martin 
6671 Vielsalm (Luxembourg)Tél: 080 21 55 42 Fax: 080 21 77 46
Cuisine : française
Plats et spécialités : Entrecôte de veau grillée, demi-glace de lupulus au gingembre. Escalope de foie gras pânée, mousseline & pommes au calvados. Filet de maigre atlantique cuit vapeur, réduction de vin blanc & julienne de légumes.