Restaurant Le Bistro de Jean-Phi

Onder de leiding van de Bretoense Maureen Daniel floreert deze leuke bistro in hedendaagse stijl met open keuken van Jean-Philippe Watteyne, finalist in het televisieprogramma Top Chef 2012. Ze serveren er de lekkere bereidingen die gekokkereld worden door chef Damien Di Lorenzo (bijvoorbeeld een huisgemaakte kroket met staarten van rivierkreeftjes of een feilloos gegaard ei met een duo van selder en grijze garnalen of ook nog een pluma van Iberisch varken, aardappelpuree, boontjes, gedroogde tomaten en groentensap, evenals een stuk vlees van bij de slagerij "al berdouille", een Bergense specialiteit). Originele wijnkaart met veel variatie en dat geldt ook voor het bierenassortiment, van 't vat of in flessen, alsook het bier dat de patron zelf brouwt: "la Mosaïque". Vlotte bediening. Het huis kan volledig privaat afgehuurd worden (maximum 28 tafelgenoten).