Restaurant Le Champenois



















- Carpaccio van Sint-Jakobsschelpen en plakjes ganzenlever, slaatje van postelein met truffelolie en azijn: 18.00€

Op een klein pleintje vlakbij de Grote Markt, in een eeuwenoud huis (waarvan de trap beschermd erfgoed is) worden de gasten met veel égards ontvangen in een van de drie kleine gezellige vintage gelagzaaltjes (kleurrijke kamertjes eigenlijk. Het kleinste is zo minuscuul dat er slechts één tafeltje voor twee in past, echt een plekje voor verliefden! Op de kaart staan kleine juweeltjes van hedendaagse gastronomie (zoals Sint-Jakobsschelpen, gebraden en geparfumeerd met vanille, met een artisjokkencrème en een tempura van nobashi garnalen of een gelakte pluma iberico en kaviaar van geroosterde aubergines, saus met Spaanse roséwijn en watermeloen). Alles onberispelijk opgediend door zeer attente medewerkers. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Reserveren noodzakelijk
De internetters mening
De mening van SYLVIE (24/07/2019) : Nous avons été ce dimanche 21juillet , ce fût remarquable,tant pour l'accueil,que le service,et l'accord des vins dans le menu . Un grand merçi à toute l'équipe du Champenois .
De mening van LAURENT (11/03/2019) : Excellent restaurant,tant pour le service en salle que pour l'assiette . Accord vins et mets d'une extrême justesse . Trés bon rapport qualités et prix . A recommander , et surtout à ne pas oublier de réserver . Merçi à toute l'équipe .
De mening van LAURENT (11/03/2019) : Excellent restaurant,tant pour le service en salle que pour l'assiette . Accord vins et mets d'une extrême justesse . Trés bon rapport qualités et prix . A recommander , et surtout à ne pas oublier de réserver . Merçi à toute l'équipe .