Restaurant Le Moderne

















Gelegen tussen Dinant en Maredsous, stelt dit restaurant in een gastvrij kader met een gezellige sfeer karaktervolle bereidingen voor op basis van streekproducten (zoals een tartaar van Holstein rund met koriander, citrus en een ei met foie gras van Hemptinne of een op 48° gegaarde zalm, Belgische bruschetta, gerookte forel en pickles van bloemkool of ook nog een ossenhaas van Limousin uit Gerpinnes in het gezelschap van in ossenwit gebakken frietjes en met hoeveboter met daslook). Elke donderdagavond is er 1 menu van 36 euro betaald = 1 menu aangeboden. Goede prijs-kwaliteitverhouding en hartelijk aanbevolen door Delta Gids
De internetters mening
De mening van Alain (24/11/2019) : La qualité avec des produits régionaux..
ENFIN, nous nous sommes enfin décider à nous y rendrent car depuis le temps que nous regardons la carte nous ne parvenions pas à nous décider cette fois c'est fait.
De l'accueil à notre départ, service parfait..
De l'entrée au dessert le cuistot fait un travail formidable pour vos papilles et ce avec des produits locaux.
Des menus revisités à la perfection… un exemple le M Merveilleux WAOUW une merveille..
Merci pour ce bon moment passé chez vous nous reviendrons..