Restaurant dEssensi
Kerkstraat 20, 
2970 SCHILDE ( Antwerpen)Tel: 03 644 47 45 Andere restaurants in de buurtHotels in de buurt
Restaurant dEssensi
Keuken: Frans en BelgischTel: 03 644 47 45 Restaurant, Goede kelder, Mooi kader, Tuin, Terras, Goede verhouding prijs/kwaliteit
Sluitingsdagen : Maandag, Zaterdag middag, ZondagBudget per persoon (gemiddelde):
À la carte: (3 gangen + wijn): 65-90€
Lunch (2 gangen zonder wijn): 33.00 €
Schotels en specialiteiten :- Asperges met gepocheerd ei, espuma van miso en dash
- Speenvarken ribstuk (ontbeend), jonge koolblaadjes, vinaigrette van hazelnootboter, pommes fondants, zilte groentjes Bout (ontbeend), bloemkool, honing, dashi-azijn, hazelnoten
De mening van DeltaWeb : Bronzen Delta 2018 chef Karl Ave ontvangt zijn gasten in zijn elegante moderne gelagzaal van een statig fraai herenhuis met uitzonderlijke bereidingen qua feilloze uitvoering en kunstige afwerking. Getuige, zijn Hereford rundstartaar vergezeld van Royal Belgian Caviar, dashi en broccoli of ook varkenswangen "Iberico Bellota" met "Softshell" krab, bloemkool, blaadjes van primeurkool, bimi, een mousselinesaus en udon noedels. Telkens begeleid door eveneens hoogstaande wijnen. Zalig terras in een schitterende tuin