|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2010
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 De Pintelaan 137,  9000 GENT (Oost-Vlaanderen)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
'T GARNIERKEN, BIJ 'T GEZIN VAN PAEMEL
Keuken: Frans en Seizoen gebonden
Tel: 09 222 22 91 Fax: 09 222 22 91
Restaurant, Goede kelder, Vaste waarde, Mooi kader, Terras
Sluitingsdagen : Maandag, Donderdag avond, Zaterdag middag, Zondag avond
Jaarlijkse sluiting : 3 laatste we. aug.
Capaciteit seminariecentrum: 25 personen
Schotels en specialiteiten :
Tussenribstuk uit Limousin, tijmbordelaise, rode ui compote, pommes fondant, crème brûlée van eendenlever. Lijngevangen zeebaars, venkelzalf, kreeftenjus, warme sinaasappelgelei, Buchot mossel - Huisgemaakte Pappardelle pasta, chorizostructuren, Romesco crème, Pecorinoschuim. Fazant a la Brabançonne - Surprise Menu 79 euro, Degustatie tapas menus vanaf (65.00€).
De mening van DeltaWeb :
Dat gezin Van Paemel heeft ondertussen alle talenten verworven: elegantie en goede smaak, gedistingeerd en vakkundig, creatief en degelijk afgewerkt. En dit alles wordt royaal gekruid met een flinke geut Vlaamse humor en gulle goede luim. Hier worden alle producten, van het eenvoudigste tot het meest complexe, in het huis verwerkt en bereidt. De keukenprins houdt alles nauwgezet in het oog, ook in de eetkamer die op haar paasbest werd ingericht en waar de bediening vlot en doeltreffend verloopt. De sfeer is er een van blijde verwachting als de gerechten op tafel komen en getuigen van speelse inventiviteit en degelijk vakmanschap. De wijnkaart leest als een ware oenologische bloemlezing, een ode van het akkerland aan de wijngaard. ’t Garnierken is ‘n groot plezierken.
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Johan (23/01/2010) : Klein restaurant . Zeker géén massatoestanden wat maakt dat je hartelijk wordt bediend. SmaaktendensMENU een aanrader ! Klasse !
De mening van Pierre (30/11/2009) : Wij zijn op uitnodiging van vrienden in dit restaurant gaan eten,het was gewoonweg fantastisch!!!.De tafels mooi versierd met verse roosjes,het eten (surprise menu)is een explosie van smaken,de bediening zeer vriendelijk,in één woord het was geweldig!Pierre en lisette
De mening van Bernadette (18/11/2009) : Ik ken al jaren 't Garnieken maar ik heb nog nooit een beoordeling gegeven, maar als ik terugkom naar een restaurant dan moet het zéker de moeite waard zijn! zo dus!
Uitstekend over gans de lijn, prachtig van ideeën en smaken, elke keer anders! Bediening lief en uitmuntend, niks is hun teveel!
Het is altijd spijtig als het festijn is afgelopen en hoop dan altijd dat ik er vlug weer naar toe mag gaan!
Ik zou zeggen lieve lezers twijfel niet maar allen daar heen!
De mening van Heidi en peter (17/11/2009) : topper over de hele lijn.bedankt en zeker tot de volgende keer
De mening van Serge (17/11/2009) : SUPER!!!!!!!
De mening van Koen (28/10/2009) : Klein restaurant. Altijd gezellig, altijd prijs kwaliteit.
Altijd verrassende toetsen.
Hier wordt met veel respekt gekookt !
Nooit teleurgesteld.
Géééééén enkel restaurant in het Gentse centrum kan hier aan tippen !!
Proficiat chef en team !
De mening van Kurt (25/06/2009) : Goedkoop-zéér attente service-kwalitatieve produkten-verrassende tussendoortjes-eerlijke produkten
Een zomerse aandrader !
Zéér goed gastronomisch restaurant in Gent.
Blijkbaar moet je niet altijd in het centrum van Gent zijn !
De mening van Jens (05/06/2009) : Een chef die blijkbaar, autodidact is en volgens mij nog veel moet leren !
Zeker niet culinair....maar de prijs voor de surprise menu bijvoorbeeld !Zéér laag en daar kunnen wij maar van profiteren in tijden van crisis !
Chapeau !!
De mening van Mariette (27/05/2009) : Creatief restaurant.
Sober maar stijlvol.
Zéér vriendelijke, elegante service en bediening.
Surprise menu genomen.
Prachtig voor die prijs !
En zeer smaakvol gegeten.
De mening van Liebeth (30/06/2008) : hallo,
wij zijn op aanraden van deze restaurant-kritieken gaan eten naar dit restaurant !
Onze mening is duidelijk !
Fantastisch lekker, verrassend en uitstekend !Je betaalt misschien ietsjes meer maar u krijgt een RETURN op U tegen te zeggen.
Zéér vriendelijke, klassevolle bediening & dagverse creaties die de kok uit zijn mouw schut !
dit restaurant moet je beslist eens doen ! Want het team is het dubbel en dik waard !
De mening van Johan (23/06/2008) : Bijzonder smaakvol gegeten. Geuren, kleuren, contrasten, structuren en diverse smaken ?! En voldoende ! Een onvergetelijke verjaardag ! Ik héél tevreden, mijn gezelschap héél tevreden en de chef mag ook heel tevreden zijn want dit is een ster waard !
Ga dikwijls sterren bezoeken maar hier moet er toch ook ééntje komen!
De mening van Frans (23/06/2008) : We, mijn vrouw en ik hebben hier recent werkelijk voortreffelijk gegeten. Klein restaurantje, maar stijlvol qua kader en zo is ook zeker de bediening ! Waarom zo een restaurant nog geen ster heeft, het verbaasde ons beide ; een dikke 10 en een aanrader voor elke fijnproever in Gent !
De mening van Sofie (20/06/2008) : Je zou het op het eerste gezicht niet aangeven (kwestie van de buurt )maar achter deze gevel is wellicht hét betere restaurant van Gent gevestigd.
Prijs kwaliteit in het achterhoofd !
Perfect, alles af chapeau voor de gastvrouw en de chef ! Mij zal je hier nog zien, voor die prijs !
In Gent vind je geen restaurant van die aard !
De mening van Leonard (19/06/2008) : Ik wil niet in herhaling vervallen, maar opnieuw ben ik verrast door dit Restaurant. De duimen opnieuw en zonder schroom omhoog !
Culinaire en gastronomische Gents toppertje !
De mening van Phebe (18/06/2008) : Een tijdje terug dit restaurant bezocht. Je zou het misschien de 'ligging' (van dit restaurant) niet direct aangeven maar hier wordt op een hoog niveau, zéér creatief niveau gekookt. We gingen voor de zondaglunch (55 euro all in) Verder echt geen commentaar nodig : ONGELOOFLIJKE SMAKEN EN CREATIES. Veel WOW effecten tussendoor en dat voor die prijs! Hier kom je Met heel veel plezier terug!
De mening van Ilse (04/06/2008) : Dit restaurant is 't beste van Gent. Geloof me vij !
Ga op regelmatige basis uit eten zowel privé als zakelijk
Goede menu formules, prijs kwaliteit. Nog eens mensen (chef en gastvrouw) die er echt voor gaan. In dit huis wordt trouwens alles zelf gemaakt en DAT PROEF JE. Originele creaties ! Een Gentse topper.
Uw commentaar over dit restaurant
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT 'T GARNIERKEN, BIJ 'T GEZIN VAN PAEMEL
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT 'T GARNIERKEN, BIJ 'T GEZIN VAN PAEMEL GENT
Localisatie op plan - 't Garnierken, bij 't Gezin Van Paemel
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT 'T GARNIERKEN, BIJ 'T GEZIN VAN PAEMEL
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
RESTAURANTS IN 9000 GENT
|
|
1030 BRUSSEL
Het onthaal is er sympathiek, met een kader in warme zuiderse kleuren. Dat bepaalt ook mee de ambiance, die aangenaam, gezellig en ontspannen is. De chef en patron Roberto Pinto en zijn medewerkers zijn zelf ook vrolijke maar professionele jongens. Hun keuken is Sardijns en Frans, met enkele eigen bereidingen die het culinair talent van de chef grandioos bevestigen. Wat ook altijd mooi meegenomen is: de kwaliteitsprijsverhouding die heel redelijk blijft. Op de 1ste verdieping is er een salon – lounge bar voor rokers van alle slag. Er hangt trouwens een bijzonder interessante foto. Er worden ook geregeld jazzoptreden georganiseerd die beslist het beluisteren waard zijn.
Een weelderig decor en een onbelemmerd uitzicht op de Oostendse zeedijk. Dit was een regelrechte ‘success story’ vooraleer de zaak door een gebrek aan kwaliteit en degelijkheid wegdeemsterde in de anonimiteit. Sinds kort is de keuken weer in handen van Koenraad Steenkiste die weer naar zijn oude geliefde is teruggekeerd. Het management heeft gekozen voor een duidelijke upgrading en een duidelijk meer gastronomische weg in te slaan. Een kolfje dat vlot naar de hand van de nieuwe (oude) chef moet staan, gezien diens parcours in de betere huizen in de streek. Geen twijfel dat de klanten zullen terugkeren om de verbetering met het nieuwe team aan de tand te voelen. Om dus zo snel mogelijk zelf ook weer te herontdekken.
